Рецепт Салат морковный с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с майонезом и чесноком

Морковь, красная 240 г
Майонез домашний 50 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.7% 448 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1555.8 мкг 900 мкг 172.9% 114.1% 58 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 9.292 мг 5 мг 185.8% 122.6% 54 г
Лютеин + Зеаксантин 1.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.655 мг 15 мг 37.7% 24.9% 265 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4817 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0015 мг 20 мг 5% 3.3% 1997 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1260 г
Натрий, Na 142.05 мг 1300 мг 10.9% 7.2% 915 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.9% 1361 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.1 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Литий, Li 4.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Медь, Cu 21.74 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4600 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41176 г
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2904 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.277 г от 11.2 до 20.6 г 65% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с майонезом и чесноком составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат морковный с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 172,9 %, бэта-каротином - 185,8 %, витамином E - 37,7 %

Чем полезен Салат морковный с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с майонезом и чесноком, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы