Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао-порошок 40 г
Масло подсолнечное 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Варенье из клубники 250 г
Вода 200 г
Крахмал картофельный 5 г
Шоколад горький 60 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.7% 609 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.8% 598 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4712 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5060 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.186 мг 15 мг 21.2% 8.6% 471 г
Витамин Н, биотин 1.723 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2902 г
Витамин РР, НЭ 1.3242 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1510 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.17 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1591 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2296 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1746 г
Натрий, Na 101.78 мг 1300 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3554 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 4.5% 905 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 899 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Медь, Cu 31.27 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3198 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1560 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10183 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 1% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.741 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы