Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 745 г
Творог 9% жирности 0 г
Кефир 1% жирности 300 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Раствор сукралозы 42 г
Ванилин (Сырье и приправы) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 21% 500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3019 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 12.4% 849 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.061 мкг 400 мкг 6.8% 7.2% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 32.1% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 5.809 мкг 50 мкг 11.6% 12.2% 861 г
Витамин РР, НЭ 2.8728 мг 20 мг 14.4% 15.1% 696 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.61 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1638 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 12% 877 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1881 г
Натрий, Na 81.03 мг 1300 мг 6.2% 6.5% 1604 г
Сера, S 152.97 мг 1000 мг 15.3% 16.1% 654 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 20.1% 523 г
Хлор, Cl 153.88 мг 2300 мг 6.7% 7% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.1% 5042 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1818 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 16.4% 642 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1790 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 9.8% 1076 г
Олово, Sn 12.44 мкг ~
Селен, Se 19.895 мкг 55 мкг 36.2% 38.1% 276 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13409 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 3% 3413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.019 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 6.712 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 1.34 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ

Творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Творог с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты