Рецепт З тунцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты З тунцем

Тунец в масле. Консервы 260 г
Кукуруза, консервы 277 г
Картофель отварной по 1-206 289 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 226 г
Перец красный сладкий 146 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соус майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "З тунцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.4% 519 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.8% 947 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 50.63 мг 500 мг 10.1% 6.5% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.503 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11419 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 32.35 мг 90 мг 35.9% 23% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.697 мг 15 мг 24.6% 15.8% 406 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1247 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7208 мг 20 мг 18.6% 11.9% 538 г
Ниацин 2.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.39 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3421 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Натрий, Na 319.67 мг 1300 мг 24.6% 15.8% 407 г
Сера, S 75.91 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1317 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 8.7% 742 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.2% 2007 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3659 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Медь, Cu 27.78 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3600 г
Молибден, Mo 1.378 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5080 г
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 6.4% 997 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38685 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность З тунцем составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства З ТУНЦЕМ

З тунцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,9 %, витамином E - 24,6 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен З тунцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить З тунцем, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления З тунцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги