Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Горох, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 23.9% 684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 23.6% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 9.7% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 11.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 11% 1488 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8023 мг 20 мг 14% 23% 714 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.9 мг 2500 мг 6% 9.8% 1668 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5385 г
Кремний, Si 6.937 мг 30 мг 23.1% 37.9% 432 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 6.6% 2495 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15134 г
Сера, S 53.05 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1885 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 11.5% 1436 г
Хлор, Cl 29.52 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 8.2% 2016 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7772 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 61.1% 268 г
Литий, Li 5.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1145 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 15.9% 1034 г
Молибден, Mo 8.374 мкг 70 мкг 12% 19.7% 836 г
Никель, Ni 21.112 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4911 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 15.13 мкг ~
Фтор, F 72.69 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5503 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 9.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 9.5% 1734 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы