Рецепт капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.2% 952 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.4% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 28125 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 13.8% 2432 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 7.7% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 15.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 17.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 106.383 мкг 400 мкг 26.6% 89.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 63.83 мг 90 мг 70.9% 237.9% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 7% 4699 г
Витамин К, филлохинон 80.9 мкг 120 мкг 67.4% 226.2% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.9574 мг 20 мг 4.8% 16.1% 2089 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.15 мг 2500 мг 12.8% 43% 783 г
Кальций, Ca 51.06 мг 1000 мг 5.1% 17.1% 1958 г
Кремний, Si 56.383 мг 30 мг 187.9% 630.5% 53 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 14.4% 2350 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 9400 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 13.1% 2541 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 13.8% 2424 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 5.7% 5843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 606.4 мкг ~
Бор, B 212.8 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 11.7% 2821 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 23.8% 1410 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 107% 313 г
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 30.2% 1106 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 28.5% 1175 г
Молибден, Mo 10.638 мкг 70 мкг 15.2% 51% 658 г
Никель, Ni 15.957 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 5% 6463 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37594 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 35.6% 940 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 11.7% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.128 мг ~

Энергетическая ценность капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА БЕЗ СЛИВА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 26,6 %, витамином C - 70,9 %, витамином K - 67,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 187,9 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста без слива [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги