Рецепт Сэндвич с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с ветчиной и сыром

Хлеб чиабатта 100 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 24 г
Помидоры (томаты), парниковые 35 г
Способ приготовления

777 калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5% 1068 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1.1% 5085 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 9.1% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 53.89 мг 500 мг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин D3, холекальциферол 0.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9127 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1046 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 2.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.98 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11261 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4004 г
Натрий, Na 415.6 мг 1300 мг 32% 17.1% 313 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1% 5577 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 5.5% 971 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 0.5% 10379 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 9.3% 576 г
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 9.1% 588 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2187 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4660 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 12.026 мкг 55 мкг 21.9% 11.7% 457 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 1.265 мг 12 мг 10.5% 5.6% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с ветчиной и сыром составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Сэндвич с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B12 - 13,4 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 17 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Сэндвич с ветчиной и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с ветчиной и сыром, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты