Рецепт салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с гранатом

Картофель отварной по 1-206 325 г
Морковь отварная по 2-40 135 г
Лук репчатый 43 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Огурец маринованный 180 г
Язык говяжий отварной, по 1-394 80 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Гранат, сырой 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.5% 1101 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 31.7% 328 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 31% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.246 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7625 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 7.3% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 2.172 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2302 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4174 мг 20 мг 12.1% 12.6% 827 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.31 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1023 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4114 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2157 г
Натрий, Na 263.56 мг 1300 мг 20.3% 21.1% 493 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4724 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 11.4% 910 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1318 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5515 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 13% 797 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7968 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3382 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11024 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 6.4% 1614 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с гранатом составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с гранатом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы