Рецепт Салат с авокадо(20.02.18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо(20.02.18)

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 117 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Семена льна 8 г
Масло Оливковое (La Espanola) eхtra Virgin 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо(20.02.18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.1% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.5% 556 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4.8% 2290 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Лютеин + Зеаксантин 16.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 14.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 51.601 мкг 400 мкг 12.9% 14% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 20.1% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7979 г
гамма Токоферол 0.518 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10267 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 17.1% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.0906 мг 20 мг 5.5% 6% 1834 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.47 мг 2500 мг 13.9% 15% 722 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3% 3549 г
Магний, Mg 31.64 мг 400 мг 7.9% 8.5% 1264 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 1% 11680 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20534 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.6% 1434 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 1.1% 9944 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2922 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 26.4% 411 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 11.4% 956 г
Медь, Cu 154.94 мкг 1000 мкг 15.5% 16.8% 645 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2464 г
Никель, Ni 5.276 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5088 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37106 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 4.3% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 72.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.169 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.593 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.088 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо(20.02.18) составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО(20.02.18)

Салат с авокадо(20.02.18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 15,8 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Салат с авокадо(20.02.18)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо(20.02.18), калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо(20.02.18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги