Рецепт микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты микс

Инжир сушеный, подслащенный 0 г
Изюм, без косточек 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Клюква 0 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Абрикос Сушеный [Grand Master] 50 г
Персик сушеный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.1% 448 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 7.2% 379 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.2% 333 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.1% 2432 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 3.6% 758 г
Витамин Н, биотин 3.968 мкг 50 мкг 7.9% 2.2% 1260 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 3.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.4 мг 2500 мг 27.3% 7.5% 366 г
Кальций, Ca 59.6 мг 1000 мг 6% 1.6% 1678 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 14.5% 189 г
Магний, Mg 63.4 мг 400 мг 15.9% 4.3% 631 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3869 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 4.3% 640 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 2.7% 1023 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 6.3% 431 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.5068 мг 2 мг 25.3% 6.9% 395 г
Медь, Cu 246.4 мкг 1000 мкг 24.6% 6.7% 406 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2587 г
Никель, Ni 50.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4825 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 157.8 мкг 4000 мкг 3.9% 1.1% 2535 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.08 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность микс составляет 366 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 57.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС

микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 13 %, калием - 27,3 %, кремнием - 53 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 25,3 %, медью - 24,6 %

Чем полезен микс

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить микс, калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги