Рецепт Овсяноблин с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром и творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский 25 г
Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.7% 497 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.7% 1177 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 6.8% 633 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7% 616 г
Витамин В4, холин 102.45 мг 500 мг 20.5% 8.9% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.827 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.3% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.3% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 13.959 мкг 50 мкг 27.9% 12.1% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.202 мг 20 мг 21% 9.1% 476 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Кальций, Ca 160.57 мг 1000 мг 16.1% 7% 623 г
Магний, Mg 50.02 мг 400 мг 12.5% 5.4% 800 г
Натрий, Na 151.43 мг 1300 мг 11.6% 5% 858 г
Сера, S 120.65 мг 1000 мг 12.1% 5.2% 829 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 14.5% 299 г
Хлор, Cl 84.53 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.233 мг 18 мг 12.4% 5.4% 806 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1518 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 23.8% 181 г
Марганец, Mn 1.1033 мг 2 мг 55.2% 23.9% 181 г
Медь, Cu 167.55 мкг 1000 мкг 16.8% 7.3% 597 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2858 г
Селен, Se 12.939 мкг 55 мкг 23.5% 10.2% 425 г
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11328 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.6959 мг 12 мг 14.1% 6.1% 708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром и творогом составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Овсяноблин с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 20,5 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 16,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 33,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 55,2 %, медью - 16,8 %, селеном - 23,5 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром и творогом, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы