Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 200 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Укроп 15 г
Салат Листовой в Горшочке 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.6% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.5% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.2% 952 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 6% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 13.5% 1357 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.819 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 17.9% 1016 г
Лютеин + Зеаксантин 566.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 10.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.5% 2466 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.349 мкг 400 мкг 6.1% 11.2% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 36.92 мг 90 мг 41% 75% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 66% 277 г
Витамин РР, НЭ 0.9718 мг 20 мг 4.9% 9% 2058 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.53 мг 2500 мг 8.3% 15.2% 1205 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 8.6% 2123 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 8% 2274 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 5.5% 3363 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4771 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 10.4% 1762 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 26.5% 692 г
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 19% 959 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 13.5% 1357 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 12.6% 1453 г
Никель, Ni 7.229 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9136 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82988 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41 %, витамином K - 36,1 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги