Рецепт чечевица с красным перцем, томатами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с красным перцем, томатами и зеленью

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые	50 г
Перец красный сладкий	50 г
Петрушка	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	14 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	100 г

Способ приготовления

Состав: красная чечевица – 50 г., томаты черри – 50 г., перец сладкий – 50 г., петрушка и зелёный лук – 20 г., 1 ст.л. оливкового масла, маслины – 10 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с красным перцем, томатами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.7 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1455 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.9%	3040 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	13.6%	636 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.6%	3369 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	13.4%	645 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.3 мкг	900 мкг	14.9%	12.9%	670 г
бета Каротин	0.848 мг	5 мг	17%	14.7%	590 г
бета Криптоксантин	3.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	179.577 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Витамин В4, холин	11.19 мг	500 мг	2.2%	1.9%	4468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	2.9%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	6.6%	1316 г
Витамин В9, фолаты	41.303 мкг	400 мкг	10.3%	8.9%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	55.33 мг	90 мг	61.5%	53.2%	163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.648 мг	15 мг	11%	9.5%	910 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	0.257 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19455 г
Витамин К, филлохинон	68.8 мкг	120 мкг	57.3%	49.5%	174 г
Витамин РР, НЭ	0.6109 мг	20 мг	3.1%	2.7%	3274 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.87 мг	2500 мг	7.4%	6.4%	1352 г
Кальций, Ca	50.4 мг	1000 мг	5%	4.3%	1984 г
Магний, Mg	16.13 мг	400 мг	4%	3.5%	2480 г
Натрий, Na	309.92 мг	1300 мг	23.8%	20.6%	419 г
Сера, S	2.96 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	33784 г
Фосфор, P	44.4 мг	800 мг	5.6%	4.8%	1802 г
Хлор, Cl	15.42 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Железо, Fe	2.124 мг	18 мг	11.8%	10.2%	847 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	1.831 мкг	10 мкг	18.3%	15.8%	546 г
Марганец, Mn	0.157 мг	2 мг	7.9%	6.8%	1274 г
Медь, Cu	177.96 мкг	1000 мкг	17.8%	15.4%	562 г
Молибден, Mo	1.937 мкг	70 мкг	2.8%	2.4%	3614 г
Никель, Ni	2.289 мкг	~
Рубидий, Rb	26.9 мкг	~
Селен, Se	0.901 мкг	55 мкг	1.6%	1.4%	6104 г
Фтор, F	4.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84211 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	3.6%	2404 г
Цинк, Zn	0.4673 мг	12 мг	3.9%	3.4%	2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.142 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.894 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.98 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.385 г	min 16.8 г	38%	32.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.26 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.87 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.804 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~

Энергетическая ценность чечевица с красным перцем, томатами и зеленью составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.7 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ, ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

чечевица с красным перцем, томатами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 61,5 %, витамином E - 11 %, витамином K - 57,3 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен чечевица с красным перцем, томатами и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить чечевица с красным перцем, томатами и зеленью, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с красным перцем, томатами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Тушёные овощи с индейкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе