Рецепт Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кефир 3,2% жирности	400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	220 г
Сахар песок	70 г
Масло подсолнечное	60 г
Пищевая сода	12 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	240 г
Вода, водопроводная, питьевая	400 г

Способ приготовления

Смешать соль, сахар, яйца и взбить миксером 3 минуты добавить кефир(Кефир и яйца комнатной температуры) еще взбить, тонкой струйкой влить кипяток при постоянном помешивании, через ситечко добавить муку постоянно помешивая, Всыпать соду, взбить. Добавить масло и перемешать слегка. Жарить на раскаленной сковородке на среднем огне. тесто наливать тонко.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.7 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1096 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4%	1652 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8%	812 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	5.4%	1210 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2%	3362 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.2 мкг	900 мкг	3.5%	2.3%	2885 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	1.402 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.6%	1429 г
Витамин В4, холин	66.8 мг	500 мг	13.4%	8.7%	749 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	4.9%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В9, фолаты	14.139 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2829 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	5.5%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	2%	3205 г
Витамин D3, холекальциферол	0.312 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.308 мг	15 мг	15.4%	10%	650 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.334 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3748 г
Дигидрофиллохинон	0.016 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.7482 мг	20 мг	3.7%	2.4%	2673 г
Ниацин	0.232 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.81 мг	2500 мг	3.4%	2.2%	2983 г
Кальций, Ca	49.38 мг	1000 мг	4.9%	3.2%	2025 г
Кремний, Si	0.68 мг	30 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Магний, Mg	8.99 мг	400 мг	2.2%	1.4%	4449 г
Натрий, Na	544.65 мг	1300 мг	41.9%	27.3%	239 г
Сера, S	21.39 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4675 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	5.9%	1096 г
Хлор, Cl	457.29 мг	2300 мг	19.9%	12.9%	503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.5 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	15.3 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	2%	3333 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	1.2%	5357 г
Кобальт, Co	0.661 мкг	10 мкг	6.6%	4.3%	1513 г
Марганец, Mn	0.1047 мг	2 мг	5.2%	3.4%	1910 г
Медь, Cu	35.8 мкг	1000 мкг	3.6%	2.3%	2793 г
Молибден, Mo	4.32 мкг	70 мкг	6.2%	4%	1620 г
Никель, Ni	0.374 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Селен, Se	6.371 мкг	55 мкг	11.6%	7.5%	863 г
Титан, Ti	1.87 мкг	~
Фтор, F	29.75 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13445 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5319 г
Цинк, Zn	0.4404 мг	12 мг	3.7%	2.4%	2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.541 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.404 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.133 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.856 г	min 16.8 г	11%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.734 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.528 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.881 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.789 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.239 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином E - 15,4 %, хлором - 19,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире с кипятком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

Ачма ленивая с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе