Рецепт Запеканка печора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка печора

Печень Индейки 500 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная Мука 30 г
Молоко 3,2% 50 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка печора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.7% 576 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.9% 737 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.7% 10621 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.7% 1282 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 222.885 мкг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.8% 935 г
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.821 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14179 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14151 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3579 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5588 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.92 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4815 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.7% 10395 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12012 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.7% 9608 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 1.5% 5097 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2% 3636 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 9.3% 780 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.5% 4938 г
Медь, Cu 19.74 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 5066 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2699 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка печора составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПЕЧОРА

Запеканка печора богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Запеканка печора

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка печора, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка печора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги