Рецепт Курица с брокколи в азиатском стиле к собе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с брокколи в азиатском стиле к собе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Брокколи (Жарка) 165 г
Морковь, желтая (Жарка) 65 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Мед пчелиный 18 г
Соевый соус 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи в азиатском стиле к собе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16% 535 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.4% 2517 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 19.3% 442 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.077 мкг 400 мкг 7.8% 6.7% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 22.2% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 34.7% 246 г
Витамин РР, НЭ 7.2794 мг 20 мг 36.4% 31.1% 275 г
Ниацин 4.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.52 мг 2500 мг 12.7% 10.9% 790 г
Кальций, Ca 95.53 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1047 г
Магний, Mg 79.48 мг 400 мг 19.9% 17% 503 г
Натрий, Na 591.64 мг 1300 мг 45.5% 38.9% 220 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 16.4% 521 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 8.6% 988 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 45.7% 187 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1387 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1192 г
Молибден, Mo 9.669 мкг 70 мкг 13.8% 11.8% 724 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4825 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26936 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 24.5% 348 г
Цинк, Zn 0.9814 мг 12 мг 8.2% 7% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.756 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с брокколи в азиатском стиле к собе составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БРОККОЛИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ К СОБЕ

Курица с брокколи в азиатском стиле к собе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином C - 26 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 12,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 53,5 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Курица с брокколи в азиатском стиле к собе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с брокколи в азиатском стиле к собе, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с брокколи в азиатском стиле к собе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги