Рецепт кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с яйцом

Кабачок (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 8.6% 1195 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 13.1% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.113 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.236 мкг 50 мкг 10.5% 10.8% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6321 мг 20 мг 8.2% 8.4% 1225 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 8.7% 1180 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3917 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7958 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Натрий, Na 33.64 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3864 г
Сера, S 48.3 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2070 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 8% 1290 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1833 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 25.7% 399 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3.1% 3295 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3431 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2699 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 8.042 мкг 55 мкг 14.6% 15% 684 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26578 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность кабачок с яйцом составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ

кабачок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен кабачок с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с яйцом, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги