Рецепт Салат Гейша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Гейша

Курица, 1 категории (Варка) 20 г
Огурец, парниковый 21 г
Помидоры (томаты), парниковые 25 г
Морковь, желтая 20 г
Капуста пекинская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гейша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.5% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 16.6% 1189 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 15.4% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 7.7% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 13.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 20.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 22.05 мкг 400 мкг 5.5% 10.9% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 28.7% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 2.501 мкг 50 мкг 5% 9.9% 1999 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 27.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.0759 мг 20 мг 15.4% 30.4% 650 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 17.4% 1140 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2968 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 10.1% 1968 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2415 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 13.6% 1455 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 8.7% 2253 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 85% 233 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.7% 1709 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 13.2% 1499 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 16.2% 1217 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19435 г
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9524 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 14.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 9.7% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Гейша составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГЕЙША

Салат Гейша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат Гейша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Гейша, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Гейша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги