Рецепт омлет с колбасой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с колбасой и помидорами

Ветчина в форме 75 г
Томаты красные, спелые, сырые 76 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с колбасой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.2% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 7.4% 1060 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 11.013 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Ликопин 280.557 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.6% 918 г
Витамин В4, холин 80.45 мг 500 мг 16.1% 12.7% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 10.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 6.8% 1166 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.237 мкг 50 мкг 14.5% 11.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9032 мг 20 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.99 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Кальций, Ca 84.76 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1180 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.1% 2497 г
Натрий, Na 160.72 мг 1300 мг 12.4% 9.8% 809 г
Сера, S 88.08 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1135 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 13% 605 г
Хлор, Cl 109.73 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 6.1% 1293 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 24.3% 324 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 35.44 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2822 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1487 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 9.449 мкг 55 мкг 17.2% 13.5% 582 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14771 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.763 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность омлет с колбасой и помидорами составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРАМИ

омлет с колбасой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен омлет с колбасой и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с колбасой и помидорами, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с колбасой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы