Рецепт Тыква с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с овощами

Тыква (Жарка) 445 г
Картофель (Жарка) 285 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Капуста белокочанная (Жарка) 215 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 145 г
Масло подсолнечное 32 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.9% 1176 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 39.1% 448 г
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 36.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.307 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 31.4% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 16.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 22.5% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.9927 мг 20 мг 5% 8.8% 2015 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.22 мг 2500 мг 10.8% 18.9% 925 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4207 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2401 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17497 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3896 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.5% 2346 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.3 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 35.51 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 5.1% 3468 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6048 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 53.7% 327 г
Литий, Li 18.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 10% 1756 г
Медь, Cu 132.34 мкг 1000 мкг 13.2% 23.2% 756 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 11.4% 1537 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Рубидий, Rb 159.6 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30726 г
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5724 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 14% 1256 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыква с овощами составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ОВОЩАМИ

Тыква с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тыква с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с овощами, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги