Рецепт Салат с нутом и репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом и репой

Репа 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр пошехонский 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом и репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.1% 1101 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.2% 675 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.4% 952 г
Витамин В4, холин 87.49 мг 500 мг 17.5% 15.7% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 9.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.732 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10718 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.9% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 7.3% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Витамин Н, биотин 7.181 мкг 50 мкг 14.4% 12.9% 696 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.6578 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1206 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.69 мг 2500 мг 7% 6.3% 1431 г
Кальций, Ca 114.12 мг 1000 мг 11.4% 10.2% 876 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 3.6% 2475 г
Натрий, Na 119.44 мг 1300 мг 9.2% 8.2% 1088 г
Сера, S 80.38 мг 1000 мг 8% 7.2% 1244 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 15% 599 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2203 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 30.5% 294 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3539 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3426 г
Селен, Se 10.894 мкг 55 мкг 19.8% 17.7% 505 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом и репой составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ И РЕПОЙ

Салат с нутом и репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 17,5 %, витамином H - 14,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с нутом и репой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нутом и репой, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом и репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги