Рецепт Крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов

Морковь, красная 55 г
Лук репчатый 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Картофель 158 г
Вода 400 г
Шампиньоны 259 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 44.9% 750 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 48.6% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 26.7% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 44.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.739 мкг 400 мкг 2.7% 9.1% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 23% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 7.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9652 мг 20 мг 9.8% 33.1% 1018 г
Ниацин 1.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.86 мг 2500 мг 10.6% 35.8% 940 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 3% 11013 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 9.8% 3457 г
Натрий, Na 129.91 мг 1300 мг 10% 33.8% 1001 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 3.4% 10373 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 20.6% 1649 г
Хлор, Cl 212.32 мг 2300 мг 9.2% 31.1% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 6.1% 5488 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 13.5% 2483 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 180.7% 187 г
Литий, Li 13.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4796 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 9.8% 3398 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 12.5% 2731 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7435 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 36.8% 917 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B5 - 13,2 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты