Рецепт Маффины творжные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины творжные с яблоком

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Творог, тертое яблоко, яйцо, овсяные хлопья

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творжные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.9% 539 г
Жиры 8 г 60 г 13.3% 7.8% 750 г
Углеводы 9.9 г 211 г 4.7% 2.8% 2131 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.7 г 2400 г 2.7% 1.6% 3768 г
Зола 1.003 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.6% 1048 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.1% 723 г
Витамин В4, холин 77.91 мг 500 мг 15.6% 9.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.199 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 13.7% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 9.153 мкг 50 мкг 18.3% 10.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6255 мг 20 мг 18.1% 10.6% 552 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Кальций, Ca 110.09 мг 1000 мг 11% 6.5% 908 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Сера, S 152.89 мг 1000 мг 15.3% 9% 654 г
Фосфор, Ph 196.8 мг 800 мг 24.6% 14.4% 407 г
Хлор, Cl 129.78 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 5.3% 1114 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2896 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 19.9% 295 г
Марганец, Mn 0.406 мг 2 мг 20.3% 11.9% 493 г
Медь, Cu 138.45 мкг 1000 мкг 13.8% 8.1% 722 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 6.3% 922 г
Никель, Ni 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 24.333 мкг 55 мкг 44.2% 25.9% 226 г
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10825 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.8102 мг 12 мг 6.8% 4% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.598 г ~
Сахароза 0.448 г ~
Фруктоза 1.643 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 18.8 до 48.8 г 6.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая 0.446 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%

Энергетическая ценность Маффины творжные с яблоком составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 170.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАФФИНЫ ТВОРЖНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Маффины творжные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 20,3 %, медью - 13,8 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Маффины творжные с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Маффины творжные с яблоком, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творжные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ