Рецепт 1 овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 овощи тушеные

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Шампиньоны 270 г
Капуста цветная (Припускание) 280 г
Картофель 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 400 г
Масло оливковое 15 г
Spices, pepper, black 1 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 17.7% 1271 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 19.1% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 11.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 15.9% 1417 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 34.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 16.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.393 мкг 400 мкг 4.3% 9.6% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 44.4% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 8.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4965 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.8475 мг 20 мг 9.2% 20.6% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 371.79 мг 2500 мг 14.9% 33.4% 672 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6010 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 11.4% 1952 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24299 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 15.5% 1441 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5204 г
Микроэлементы
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 12.3% 1829 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 7.8% 2890 г
Кобальт, Co 6.94 мкг 10 мкг 69.4% 155.6% 144 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 16.4% 1375 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 20.4% 1097 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 17% 1317 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14905 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20661 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 28.9% 776 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3810 г

Энергетическая ценность 1 овощи тушеные составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

1 овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 19,8 %, калием - 14,9 %, кобальтом - 69,4 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен 1 овощи тушеные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 овощи тушеные, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги