Рецепт Капустный суп с консервированной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный суп с консервированной фасолью

бульон из спинок куриных без кожи 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 230 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 120 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 310 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Сварить из спинки куриной легкий бульон.Капусту кв.и св.варить,картофель,морковь,лук позже добавить.1карт.вареную размять,добавить помидоры и специи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Капустный суп с консервированной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.5% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.2% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.1% 2671 г
Зола 1.389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 13% 1471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 13.6% 1412 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.468 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 15.1% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12195 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 36% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.374 мг 20 мг 6.9% 13.2% 1456 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.12 мг 2500 мг 11.2% 21.5% 896 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3547 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 9.4% 2033 г
Натрий, Na 325.02 мг 1300 мг 25% 47.9% 400 г
Сера, S 15.23 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6566 г
Фосфор, Ph 57.5 мг 800 мг 7.2% 13.8% 1391 г
Хлор, Cl 342.91 мг 2300 мг 14.9% 28.5% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.5 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 31.39 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2228 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 41% 468 г
Литий, Li 16.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 14.4% 1334 г
Медь, Cu 95.65 мкг 1000 мкг 9.6% 18.4% 1045 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 11.5% 1667 г
Никель, Ni 4.098 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 1.687 мкг 55 мкг 3.1% 5.9% 3260 г
Фтор, F 80.13 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4992 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 12.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 7.7% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.572 г ~
Сахароза 0.759 г ~
Фруктоза 0.292 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.187 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.148 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Капустный суп с консервированной фасолью составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТНЫЙ СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

Капустный суп с консервированной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, калием - 11,2 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Капустный суп с консервированной фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Капустный суп с консервированной фасолью, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный суп с консервированной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ