Рецепт запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста цветная (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Сыр голландский, круглый	30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Базилик, свежий	10 г

Способ приготовления

капусты промыть,разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде 5-7 минут. Яйцо смешать с молоком, маслом и тертым сыром. Выложить капусту на противень, залить смесью из яйца и сыра. Подавать со свежей зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	7.3%	1206 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.8%	691 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.4%	6083 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3%	2975 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	7.2%	1240 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	2.3%	3846 г
бета Криптоксантин	1.42 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	174.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	9.4%	947 г
Витамин В4, холин	71.95 мг	500 мг	14.4%	12.7%	695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.868 мг	5 мг	17.4%	15.4%	576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	6.2%	1439 г
Витамин В9, фолаты	18.855 мкг	400 мкг	4.7%	4.2%	2121 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	5.8%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	20.27 мг	90 мг	22.5%	19.9%	444 г
Витамин D, кальциферол	0.427 мкг	10 мкг	4.3%	3.8%	2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.649 мг	15 мг	11%	9.7%	910 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.844 мкг	50 мкг	9.7%	8.6%	1032 г
Витамин К, филлохинон	22.7 мкг	120 мкг	18.9%	16.7%	529 г
Витамин РР, НЭ	1.9883 мг	20 мг	9.9%	8.8%	1006 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.47 мг	2500 мг	7.3%	6.5%	1370 г
Кальций, Ca	152.44 мг	1000 мг	15.2%	13.5%	656 г
Магний, Mg	22.1 мг	400 мг	5.5%	4.9%	1810 г
Натрий, Na	129.99 мг	1300 мг	10%	8.8%	1000 г
Сера, S	56.43 мг	1000 мг	5.6%	5%	1772 г
Фосфор, P	135.1 мг	800 мг	16.9%	15%	592 г
Хлор, Cl	56.58 мг	2300 мг	2.5%	2.2%	4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	6.1%	1447 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	3.4%	2641 г
Кобальт, Co	1.698 мкг	10 мкг	17%	15%	589 г
Марганец, Mn	0.1378 мг	2 мг	6.9%	6.1%	1451 г
Медь, Cu	53.55 мкг	1000 мкг	5.4%	4.8%	1867 г
Молибден, Mo	2.414 мкг	70 мкг	3.4%	3%	2900 г
Олово, Sn	4.01 мкг	~
Селен, Se	5.595 мкг	55 мкг	10.2%	9%	983 г
Стронций, Sr	5.25 мкг	~
Фтор, F	14.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27082 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Цинк, Zn	0.4823 мг	12 мг	4%	3.5%	2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.265 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.407 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.458 г	min 16.8 г	8.7%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.04 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином C - 22,5 %, витамином E - 11 %, витамином K - 18,9 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе