Рецепт Восхищение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Восхищение

Куриная грудка (филе) (Варка) 480 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 370 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Восхищение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15% 704 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 7.8% 1343 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 4% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7952 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 14% 754 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7716 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 5.5475 мг 20 мг 27.7% 29.3% 361 г
Ниацин 3.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.89 мг 2500 мг 8.9% 9.4% 1122 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6127 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 11.1% 957 г
Натрий, Na 237.41 мг 1300 мг 18.3% 19.3% 548 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18553 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 10.6% 1000 г
Хлор, Cl 323.07 мг 2300 мг 14% 14.8% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2069 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 6.773 мкг 10 мкг 67.7% 71.5% 148 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2797 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 8.8% 1211 г
Молибден, Mo 8.505 мкг 70 мкг 12.2% 12.9% 823 г
Никель, Ni 4.859 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 29.6% 357 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 6.3% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Восхищение составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСХИЩЕНИЕ

Восхищение богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 27,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 67,7 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 28 %

Чем полезен Восхищение

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Восхищение, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Восхищение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы