Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 70 г
Сахар, коричневый 26 г
Крупа манная 20 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 270 г
Черника 55 г
Малина 110 г
Малина 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.9% 704 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.4% 1871 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.5% 978 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.657 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15055 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2025 г
Витамин РР, НЭ 2.3659 мг 20 мг 11.8% 9.9% 845 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.93 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1787 г
Кальций, Ca 102.34 мг 1000 мг 10.2% 8.5% 977 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2172 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 2% 4235 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 13.9% 604 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7282 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 18.2% 460 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2129 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1750 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 3.314 мкг 55 мкг 6% 5% 1660 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы