Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Свекла (Варка со сливом) 177 г
Морковь, красная (Варка без слива) 153 г
Лук репчатый (Пассерование) 195 г
Картофель (Варка без слива) 295 г
Чеснок, сырой 23 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 381 г
Томатная паста. Консервы 117 г
Перец болгарский, сырой 155 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 3000 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.7% 2667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 17.8% 1278 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 18.9% 1205 г
бета Криптоксантин 1.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 8.7% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 19.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.098 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6560 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 18% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3132 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2695 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.7776 мг 20 мг 8.9% 20.3% 1125 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.28 мг 2500 мг 5.2% 11.9% 1934 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7057 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4069 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 22184 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2628 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3689 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 68% 336 г
Литий, Li 4.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2538 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 11.4% 1985 г
Молибден, Mo 3.107 мкг 70 мкг 4.4% 10% 2253 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46218 г
Фтор, F 85.73 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4666 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 13.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты