Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами

Масло оливковое 6 г
Лук репчатый (Пассерование) 99 г
Шампиньоны 100 г
Рис белый вареный 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.5% 1319 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 1.5% 6745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 12.7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.444 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3495 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19084 г
Витамин РР, НЭ 1.7926 мг 20 мг 9% 8.8% 1116 г
Ниацин 1.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 8% 1218 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 1% 9980 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4756 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5283 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2431 г
Кобальт, Co 5.868 мкг 10 мкг 58.7% 57.6% 170 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Медь, Cu 26.21 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3815 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30441 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

Рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, кобальтом - 58,7 %

Чем полезен Рис с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы