Рецепт Зеленая фасоль с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая фасоль с кабачком

Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Кабачок (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.9% 1191 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.3% 870 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 13.2% 1078 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 11.9% 1184 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 9.2% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.378 мкг 400 мкг 6.8% 9.7% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 22.3% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 4.3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 11.9% 1184 г
Витамин Н, биотин 2.896 мкг 50 мкг 5.8% 8.2% 1727 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2617 мг 20 мг 6.3% 8.9% 1585 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.69 мг 2500 мг 11.3% 16.1% 881 г
Кальций, Ca 49.79 мг 1000 мг 5% 7.1% 2008 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1877 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6326 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3788 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 10.4% 1368 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5208 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 30% 473 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2% 7092 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 3.7% 3852 г
Молибден, Mo 1.501 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4664 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 10.5% 1354 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Зеленая фасоль с кабачком составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С КАБАЧКОМ

Зеленая фасоль с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Зеленая фасоль с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая фасоль с кабачком, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая фасоль с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты