Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 156 г
Капуста пекинская 250 г
Горошек зеленый. Консервы 257 г
Яйцо куриное вареное всмятку 106 г
Лук репчатый 95 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.9% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 1.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.2 мкг 900 мкг 40.9% 44% 244 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.05 мг 5 мг 41% 44.1% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 27.417 мкг 400 мкг 6.9% 7.4% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 12.6% 858 г
Витамин D, кальциферол 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 35.6% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 11.1% 968 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1893 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 11.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.6868 мг 20 мг 8.4% 9% 1186 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.01 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 8.7% 1232 г
Кремний, Si 3.098 мг 30 мг 10.3% 11.1% 968 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1640 г
Натрий, Na 203.7 мг 1300 мг 15.7% 16.9% 638 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Фосфор, Ph 108 мг 800 мг 13.5% 14.5% 741 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 1.1% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5976 г
Кобальт, Co 10.987 мкг 10 мкг 109.9% 118.3% 91 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1338 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 8.8% 1223 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 8.6% 1256 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 3.905 мкг 55 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41537 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.541 г ~
Сахароза 1.186 г ~
Фруктоза 0.279 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 11,7 %, витамином D - 33,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 109,9 %

Чем полезен Салат со шпротами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ