Рецепт Мороженое банан-веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое банан-веган

Бананы, сырые 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Соевый соус 20 г
Какао-порошок 50 г
Ядро ореха арахиса жареное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банан-веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18% 333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 11.905 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 10.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 4.1% 1465 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4119 мг 20 мг 17.1% 10.3% 586 г
Ниацин 1.81 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.88 мг 2500 мг 18.2% 10.9% 550 г
Кальций, Ca 47.98 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Магний, Mg 100.83 мг 400 мг 25.2% 15.1% 397 г
Натрий, Na 288.29 мг 1300 мг 22.2% 13.3% 451 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 11.7% 514 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 0.6% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 2.969 мг 18 мг 16.5% 9.9% 606 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7009 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2530 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5882 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7703 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мороженое банан-веган составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БАНАН-ВЕГАН

Мороженое банан-веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, калием - 18,2 %, магнием - 25,2 %, фосфором - 19,5 %, железом - 16,5 %

Чем полезен Мороженое банан-веган

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое банан-веган, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое банан-веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы