Рецепт Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

1. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Грудку помыть и сделать на ней надсечки. В каждую надсечку воткнуть чесночную пластинку. Смешать соль, смесь перцев и горчицу, натереть грудку и дать постоять филе в течение 15-30 минут мариноваться. 2. Запечь куриную грудку в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Дольше держать не стоит, т. к. грудка станет сухой. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 26.4% 458 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 9.8% 1235 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12399 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 7.7% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 8.9149 мг 20 мг 44.6% 53.9% 224 г
Ниацин 5.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.95 мг 2500 мг 12.1% 14.6% 828 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4728 г
Магний, Mg 68.81 мг 400 мг 17.2% 20.8% 581 г
Натрий, Na 549.08 мг 1300 мг 42.2% 51% 237 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 21.6% 558 г
Хлор, Cl 813.82 мг 2300 мг 35.4% 42.8% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1617 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 8.831 мкг 10 мкг 88.3% 106.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2959 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1083 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 20.2% 600 г
Никель, Ni 2.446 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10223 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 21.1 мкг 50 мкг 42.2% 51% 237 г
Цинк, Zn 1.1215 мг 12 мг 9.3% 11.2% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.468 г ~
Валин 1.048 г ~
Гистидин* 1.065 г ~
Изолейцин 0.911 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 2.129 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.895 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.048 г ~
Аспарагиновая кислота 1.565 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.282 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,6 %, калием - 12,1 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 88,3 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная курица с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги