Рецепт Винегрет нов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет нов.

Свекла, вареная 240 г
Морковь (Варка в кожуре) 135 г
Картофель (Варка в кожуре) 160 г
Лук репчатый 34 г
Капуста квашенная 0 г
Морская капуста отварная 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет нов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.2% 1955 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.7% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.1 мкг 900 мкг 45.9% 82.7% 218 г
альфа Каротин 12.18 мкг ~
бета Каротин 2.497 мг 5 мг 49.9% 89.9% 200 г
бета Криптоксантин 27.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.196 мкг 400 мкг 8% 14.4% 1242 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 13.5% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2658 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.24 мг 2500 мг 11.8% 21.3% 844 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4014 г
Кремний, Si 13.231 мг 30 мг 44.1% 79.5% 227 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1813 г
Натрий, Na 216.7 мг 1300 мг 16.7% 30.1% 600 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5157 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Хлор, Cl 193.56 мг 2300 мг 8.4% 15.1% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 7% 2590 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 32.3% 559 г
Литий, Li 14.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 18.4% 981 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 15% 1206 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 13.3% 1354 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15235 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24570 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3491 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Винегрет нов. составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ НОВ.

Винегрет нов. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Винегрет нов.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет нов., калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет нов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы