Рецепт Фруктовый салатик "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салатик "Здоровье"

Апельсин 158 г
Яблоки 186 г
Семена льна 7 г
Кунжут, семя 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салатик "Здоровье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4% 2281 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.9% 714 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 11.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 13.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.141 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 29.6% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 11.6% 792 г
гамма Токоферол 0.357 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9141 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7375 мг 20 мг 8.7% 8% 1151 г
Ниацин 0.945 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.92 мг 2500 мг 11.4% 10.5% 877 г
Кальций, Ca 120.08 мг 1000 мг 12% 11% 833 г
Магний, Mg 60.39 мг 400 мг 15.1% 13.9% 662 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4307 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16611 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10.4% 889 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 189.3 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 12.2% 750 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 8.3% 1110 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 976 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2453 г
Никель, Ni 8.087 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 5.5% 1663 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 3.7% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.618 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 52.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.806 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 20.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.149 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.408 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салатик "Здоровье" составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК "ЗДОРОВЬЕ"

Фруктовый салатик "Здоровье" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином C - 32,2 %, витамином E - 12,6 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 11,3 %, железом - 13,3 %

Чем полезен Фруктовый салатик "Здоровье"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салатик "Здоровье", калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салатик "Здоровье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы