Рецепт Каша тык с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тык с пшеном

Тыква (Припускание) 600 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тык с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.1% 1203 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 20.8% 469 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 19.6% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 10.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 20.505 мкг 400 мкг 5.1% 5% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 4.7% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5076 г
Витамин РР, НЭ 1.7549 мг 20 мг 8.8% 8.6% 1140 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 8.9% 1095 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 5.8% 1656 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 7.7% 1259 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6464 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2576 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 11.4% 854 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3348 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 27% 360 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 11.3% 863 г
Медь, Cu 216.44 мкг 1000 мкг 21.6% 21.1% 462 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 7.7% 1267 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 75.74 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5281 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.6626 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша тык с пшеном составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫК С ПШЕНОМ

Каша тык с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином B6 - 11,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Каша тык с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тык с пшеном, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тык с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы