Рецепт Запеканка из творога и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и моркови

Творог, зерненый со сливками (Запекание пудинг) 130 г
Творог 5% 120 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.1% 618 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.6% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.5 мкг 900 мкг 57.8% 36.1% 173 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 2.787 мг 5 мг 55.7% 34.8% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.634 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11007 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0551 мг 20 мг 10.3% 6.4% 973 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.11 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2291 г
Кальций, Ca 62.47 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1601 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3850 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4660 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 9.1% 689 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2782 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 7.6% 820 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3431 г
Молибден, Mo 0.732 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9563 г
Селен, Se 6.1 мкг 55 мкг 11.1% 6.9% 902 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и моркови составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И МОРКОВИ

Запеканка из творога и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 55,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Запеканка из творога и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и моркови, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги