Рецепт вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вкусняшка

Изюм 500 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Инжир сушеный 500 г
Орех грецкий 500 г
Лимон 400 г
Мед пчелиный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2% 1727 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6% 560 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 7.4% 452 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 11.5% 294 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.3% 10102 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 3.3% 1006 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.6% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 1.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.676 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1206 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 3.063 мг ~
дельта Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3921 мг 20 мг 7% 2.4% 1437 г
Ниацин 0.879 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 699.76 мг 2500 мг 28% 9.4% 357 г
Кальций, Ca 89.41 мг 1000 мг 8.9% 3% 1118 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 4.3% 785 г
Магний, Mg 70.38 мг 400 мг 17.6% 5.9% 568 г
Натрий, Na 25.85 мг 1300 мг 2% 0.7% 5029 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 75758 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 5% 673 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 68047 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 3.8% 894 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Марганец, Mn 0.5112 мг 2 мг 25.6% 8.6% 391 г
Медь, Cu 270.29 мкг 1000 мкг 27% 9.1% 370 г
Молибден, Mo 0.118 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 59322 г
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7628 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25189 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1.3% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.735 мг ~
бета Ситостерол 12.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.937 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.335 г ~

Энергетическая ценность вкусняшка составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 28 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 14,9 %, железом - 11,2 %, марганцем - 25,6 %, медью - 27 %

Чем полезен вкусняшка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вкусняшка, калорийность 296,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты