Рецепт Салат 03.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03.02

Капуста пекинская 279 г
Лук репчатый 37 г
Огурец, парниковый 395 г
Петрушка 60 г
Творог Grauncior 392 г
Кефир 1% 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 16.7% 1267 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 6.1% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 10.8% 1974 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 12.5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 23.446 мкг 400 мкг 5.9% 12.5% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 33.9% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16611 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 150.2% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 4.4% 4661 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.76 мг 2500 мг 6.7% 14.2% 1499 г
Кальций, Ca 50.43 мг 1000 мг 5% 10.6% 1983 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3101 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 2.1% 9939 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16155 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.1% 2353 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5505 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10274 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 6.1% 3472 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3752 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 3.8% 5624 г
Молибден, Mo 0.765 мкг 70 мкг 1.1% 2.3% 9150 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10618 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102828 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 03.02 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03.02

Салат 03.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 70,9 %

Чем полезен Салат 03.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03.02, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы