Рецепт салат фруктовый с сыром Дор блю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат фруктовый с сыром Дор блю

Груша 131 г
Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой 43 г
Сыр, с голубой плесенью 43 г
Кедровый орех 0 г
Ядро ореха миндаля жареное 0 г
Орех грецкий 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фруктовый с сыром Дор блю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.7% 438 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 12.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.27 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2447 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9144 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2187 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1143 г
Кальций, Ca 114.44 мг 1000 мг 11.4% 6.3% 874 г
Кремний, Si 3.169 мг 30 мг 10.6% 5.9% 947 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Натрий, Na 250.49 мг 1300 мг 19.3% 10.7% 519 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6382 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 8.4% 664 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 6.195 мкг 10 мкг 62% 34.4% 161 г
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 8% 694 г
Медь, Cu 158.59 мкг 1000 мкг 15.9% 8.8% 631 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2651 г
Никель, Ni 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Фтор, F 92.26 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4336 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.187 г min 16.8 г 19% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.197 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.935 г ~

Энергетическая ценность салат фруктовый с сыром Дор блю составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ С СЫРОМ ДОР БЛЮ

салат фруктовый с сыром Дор блю богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 62 %, марганцем - 14,4 %, медью - 15,9 %

Чем полезен салат фруктовый с сыром Дор блю

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат фруктовый с сыром Дор блю, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат фруктовый с сыром Дор блю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты