Рецепт овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фасоль (стручок) 256 г
Морковь припущенная по 1-214 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 115 г
Перец болгарский, сырой 178 г
Чеснок, сырой 13 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 558 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 23.9% 531 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.6 мкг 900 мкг 36.4% 46.4% 275 г
альфа Каротин 3.099 мкг ~
бета Каротин 1.753 мг 5 мг 35.1% 44.7% 285 г
бета Криптоксантин 6.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1607 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.336 мкг 400 мкг 5.1% 6.5% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 34.4% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.107 мг 20 мг 35.5% 45.2% 281 г
Ниацин 5.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.82 мг 2500 мг 11.3% 14.4% 887 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 3.8% 3328 г
Магний, Mg 56.43 мг 400 мг 14.1% 18% 709 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 17.1% 747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 8.9% 1430 г
Кобальт, Co 5.465 мкг 10 мкг 54.7% 69.7% 183 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2656 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 9.6% 1332 г
Молибден, Mo 6.679 мкг 70 мкг 9.5% 12.1% 1048 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21236 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 38.7% 329 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 9.2% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 1.614 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 27 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 11,3 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи 02.02. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги