Рецепт паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец)

Нут (Варка) 180 г
Вода, из под крана, муниципальная 329 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 172 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 152 г
Сок лимонный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.6% 588 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.604 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1987 мг 20 мг 6% 4.8% 1668 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.45 мг 2500 мг 13.2% 10.6% 759 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 5% 1601 г
Кремний, Si 19.714 мг 30 мг 65.7% 52.7% 152 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 7% 1153 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5146 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 11.7% 686 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21120 г
Микроэлементы
Бор, B 115.7 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2553 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 16.8% 479 г
Марганец, Mn 0.4925 мг 2 мг 24.6% 19.7% 406 г
Медь, Cu 184.63 мкг 1000 мкг 18.5% 14.8% 542 г
Молибден, Mo 12.9 мкг 70 мкг 18.4% 14.8% 543 г
Никель, Ni 44.229 мкг ~
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 9.1% 877 г
Титан, Ti 48.86 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец) составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ( НУТ, АВОКАДО, СМЕТАНА, ЛИМ.СОК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ)

паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 24,6 %, медью - 18,5 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец), калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет ( нут, авокадо, сметана, лим.сок, соль, перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы