Рецепт Салат из сельдерея4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея4

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 187 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 161 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 116 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 146 г
Кукуруза, консервы 148 г
Сметана 15,0% жирности 109 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 44.4% 471 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 44.9% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 28.7% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12788 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5603 мг 20 мг 2.8% 5.9% 3570 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.96 мг 2500 мг 9% 18.9% 1116 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 8.4% 2503 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 11.1% 1897 г
Натрий, Na 123.7 мг 1300 мг 9.5% 19.9% 1051 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15873 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1848 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 1% 21198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 9.6% 2163 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 26.6% 785 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5848 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 8.2% 2585 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3051 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33537 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79523 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.062 мг 12 мг 0.5% 1% 19355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея4 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ4

Салат из сельдерея4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 13,7 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат из сельдерея4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея4, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги