Рецепт перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 448 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 422 г
Кукуруза, консервы 162 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8491 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.855 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.2% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6438 г
Витамин РР, НЭ 3.317 мг 20 мг 16.6% 20% 603 г
Ниацин 1.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.06 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2872 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4876 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2888 г
Натрий, Na 532.35 мг 1300 мг 41% 49.5% 244 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5770 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 14.2% 846 г
Хлор, Cl 756.46 мг 2300 мг 32.9% 39.7% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2795 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 25.2% 480 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1561 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1406 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 10.1% 1190 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 98.31 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 4069 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 15.4% 780 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловая каша с куриной грудкой (01.02.2018) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты