Рецепт Стручковая фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль в томате

Стручковая фасоль тушеная 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 948 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.9% 438 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Органические кислоты 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9% 625 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Зола 1.332 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Ретинол 0.308 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 25.385 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 6.2% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.231 мг 15 мг 14.9% 8.4% 672 г
Витамин Н, биотин 1.577 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3171 г
Витамин РР, НЭ 1.224 мг 20 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.83 мг 2500 мг 13.5% 7.6% 740 г
Кальций, Ca 75.88 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38961 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1355 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.6% 10260 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Фосфор, Ph 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Хлор, Cl 238.15 мг 2300 мг 10.4% 5.9% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1291 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Кобальт, Co 5.923 мкг 10 мкг 59.2% 33.3% 169 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 5.9% 956 г
Медь, Cu 111.31 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1979 г
Никель, Ni 2.362 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 366.2 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 180.15 мкг 4000 мкг 4.5% 2.5% 2220 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.923 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.5%
18:2 Линолевая 2.3 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль в томате составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 55.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ

Стручковая фасоль в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 14,9 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 59,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Стручковая фасоль в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль в томате, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ