Рецепт Творог с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с хурмой

Сыр домашний влажный, со сливками, крупная и мелкая творожная масса 190 г
Хурма, сырая 160 г
Орех кешью 15 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.6% 1063 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.701 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5969 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 21.6% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.444 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3385 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5908 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1228 г
Кальций, Ca 54.74 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2736 г
Натрий, Na 181.19 мг 1300 мг 13.9% 9.8% 717 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.7% 815 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.9% 1425 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 17.43 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5737 г
Селен, Se 4.787 мкг 55 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19240 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творог с хурмой составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ХУРМОЙ

Творог с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Творог с хурмой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с хурмой, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты