Рецепт Омлет( мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет( мой)

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет( мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.5% 950 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 13.2% 978 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 24.9% 517 г
Витамин В4, холин 96.61 мг 500 мг 19.3% 24.9% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 13.2% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14831 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 10.1% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 22.1% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3739 мг 20 мг 11.9% 15.4% 842 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.53 мг 2500 мг 6.3% 8.1% 1597 г
Кальций, Ca 96.28 мг 1000 мг 9.6% 12.4% 1039 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2803 г
Натрий, Na 1313.34 мг 1300 мг 101% 130.3% 99 г
Сера, S 121.28 мг 1000 мг 12.1% 15.6% 825 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 19.9% 648 г
Хлор, Cl 1943.14 мг 2300 мг 84.5% 109% 118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1706 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 7.2% 1771 г
Кобальт, Co 4.205 мкг 10 мкг 42.1% 54.3% 238 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.3% 10309 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2077 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 11.7% 1105 г
Селен, Se 11.223 мкг 55 мкг 20.4% 26.3% 490 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20544 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет( мой) составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ( МОЙ)

Омлет( мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, холином - 19,3 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 84,5 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Омлет( мой)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет( мой), калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет( мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты