Рецепт Салат морковь капуста грудка орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь капуста грудка орех

Куриная грудка (филе) (Варка)	70 г
Морковь, желтая	70 г
Капуста пекинская	70 г
Масло подсолнечное	10 г
Орех грецкий	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь капуста грудка орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.6 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1362 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.5%	950 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	12.5%	651 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.3%	6083 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2899 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.7 мкг	900 мкг	9%	7.3%	1115 г
бета Каротин	0.387 мг	5 мг	7.7%	6.2%	1292 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.9%	4390 г
Витамин В4, холин	2.26 мг	500 мг	0.5%	0.4%	22124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1333 г
Витамин В9, фолаты	31.128 мкг	400 мкг	7.8%	6.3%	1285 г
Витамин C, аскорбиновая	9.9 мг	90 мг	11%	8.9%	909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.253 мг	15 мг	15%	12.1%	666 г
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	11.4%	710 г
Витамин РР, НЭ	4.0406 мг	20 мг	20.2%	16.3%	495 г
Ниацин	2.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.17 мг	2500 мг	8.9%	7.2%	1125 г
Кальций, Ca	44.7 мг	1000 мг	4.5%	3.6%	2237 г
Магний, Mg	40.7 мг	400 мг	10.2%	8.3%	983 г
Натрий, Na	24.81 мг	1300 мг	1.9%	1.5%	5240 г
Сера, S	8.17 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12240 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	8.3%	977 г
Хлор, Cl	20.36 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.2 мкг	~
Бор, B	59.6 мкг	~
Ванадий, V	29.49 мкг	~
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	4.2%	1929 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8876 г
Кобальт, Co	3.743 мкг	10 мкг	37.4%	30.3%	267 г
Литий, Li	1.787 мкг	~
Марганец, Mn	0.2434 мг	2 мг	12.2%	9.9%	822 г
Медь, Cu	92.21 мкг	1000 мкг	9.2%	7.4%	1084 г
Молибден, Mo	9.234 мкг	70 мкг	13.2%	10.7%	758 г
Никель, Ni	1.787 мкг	~
Селен, Se	0.491 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11202 г
Фтор, F	60.11 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6654 г
Хром, Cr	8.34 мкг	50 мкг	16.7%	13.5%	600 г
Цинк, Zn	0.7389 мг	12 мг	6.2%	5%	1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.519 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.688 г	~
Валин	0.449 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.386 г	~
Лейцин	0.668 г	~
Лизин	0.814 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.287 г	~
Треонин	0.368 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.67 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	1.041 г	~
Пролин	0.346 г	~
Серин	0.346 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	45%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.511 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.664 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.163 г	min 16.8 г	12.9%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.883 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.189 г	от 11.2 до 20.6 г	46.3%	37.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.727 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.456 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат морковь капуста грудка орех составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.6 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ КАПУСТА ГРУДКА ОРЕХ

Салат морковь капуста грудка орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 15 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 20,2 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Салат морковь капуста грудка орех

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морковь капуста грудка орех, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь капуста грудка орех, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе