Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Капуста белокочанная 135 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 131 г
Крабовые палочки 196 г
Кукуруза, консервы 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.3% 776 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 8.1% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.4% 1406 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 14.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 19.8% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 6.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.665 мкг 50 мкг 9.3% 11% 1072 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 17.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 11.5% 1036 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.01 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2427 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3110 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4415 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 10.2% 1166 г
Сера, S 109.22 мг 1000 мг 10.9% 12.9% 916 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 8.9% 1342 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.8% 2503 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2820 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 35.9% 332 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 4.5% 2630 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 8.7% 1370 г
Никель, Ni 5.586 мкг ~
Селен, Se 7.391 мкг 55 мкг 13.4% 15.9% 744 г
Фтор, F 162.14 мкг 4000 мкг 4.1% 4.9% 2467 г
Хром, Cr 20.91 мкг 50 мкг 41.8% 49.6% 239 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С КАПУСТОЙ

Салат крабовый с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 15 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 13,4 %, хромом - 41,8 %

Чем полезен Салат крабовый с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с капустой, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы